En France, nous décorons le sapin de Noël, patientons jusqu’au réveillon du 24 décembre avec notre calendrier de l’Avent, puis dégustons une dinde aux marrons et une bûche de Noël. Le 25 décembre, les enfants ouvrent les cadeaux déposés par le père Noël dans la nuit. Cependant les traditions varient selon les pays !
Comment est fêté Noël dans les différents pays du monde ?
Angleterre
Pour se souhaiter Joyeux Noël, les anglais s’envoient de nombreuses cartes de vœux, et comme en France, décorent leur maison avec un sapin. Chaque année, les amis, collègues ou familles organisent le Secret Santa, un tirage au sort du nom de l’un de ses proches duquel on devient le Père Noël secret et à qui on offre un cadeau. Lors du repas du réveillon, les anglais craquent des « crackers », sorte de gros bonbon, pour y découvrir des petits cadeaux. Un dessert très typique du Royaume Uni : le Christmas pudding, gâteau aux associations parfois surprenantes !
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Portugal
Au Portugal, le Père Noël, ou l’enfant Jésus apporte les cadeaux le 24 décembre. Les foyers avec cheminée brûlent un tronc de châtaigner d’olivier et déposent leurs chaussures pour y retrouver leurs cadeaux. Pour le repas, ils y dégustent de la morue et en dessert, un gâteau de fruits confits appelé Bolo Rei.
Espagne
Pendant cette période de fête, les espagnols mangent beaucoup de turrón, du nougat espagnol. La plupart des cadeaux sont ouverts le 6 janvier, le jour où les Rois Mages sont venus apporter des offrandes au petit Jésus.
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Italie
C’est à Naples en Italie que vous pourrez découvrir les plus belles crèches du monde. En Italie, les fêtes débutent le 8 décembre et se terminent lors de l’Epiphanie. Le 6 janvier, dans le sud du pays, ce n’est pas le père Noël qui apporte les cadeaux, mais la Befana, sorcière qui passe de cheminée en cheminée. Au dîner du réveillon, on y mange du poisson, et en dessert, le Panettone, brioche fourrée au raisins secs et fruits confits.
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Allemagne
Si vous aimez les marchés de Noël, l’Allemagne est la destination idéale ! Beaucoup d’allemands ont des calendriers de l’avent et préparent les couronnes de l’Avent pour illuminer leurs maisons. En Allemagne, les enfants recoivent les cadeaux du Christkind, fils de Dieu. En dessert du repas de Noël, on y déguste un Stollen, une buche allemande.
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Grèce
En Grèce, on ne décore pas les maisons avec un sapin, mais avec un bateau, symbole national grec ! Cette tradition a débuté il y a des centaines d’années, alors que la majorité des grecs étaient marins. Les familles manifestaient leur reconnaissance envers les hommes ayant surmonté des navigations dangereuses en décorant les bateaux. Le 24 décembre, les grecs vont à la messe, et en rentrant, mangent des fruits secs. Le 1er janvier, Saint Basile apporte les cadeaux. En attendant l’Epiphanie, le 6 janvier, ils suspendent du basilic et allument un feu pour éloigner les mauvais esprits.
Roumanie
En Roumanie, il est commun de voir les habitants faire du porte-à-porte pour chanter des chansons de Noël à ses proches et partager un repas avec eux. Dans les villages, les garçons se promènent déguisés de masques dans les rues.
Suède
L’un des jours les plus importants pour les suédois est le 13 décembre, jour de la Sainte-Lucie, symbolisée par une jeune fille dans toutes les villes. Les habitants défilent dans les rues, on y mange un Lussekatter au petit déjeuner (brioche de raisin et safran). Le déjeuner du réveillon, les suédois organisent un buffet, puis le soir, chaque cadeau offert est accompagné d’un petit sonnet.
Finlande
La Finlande est LE pays du Père Noël ! Ici, les familles achètent le sapin le 23 ou 24 décembre. Au menu du réveillon : du porc, du saumon, des casseroles de légumes. Pour le dessert, on prépare du riz au lait et on y cache une amande, qui portera chance à celui ou celle qui la trouve !
Russie
Ici, Noël ne se fête pas le 24 décembre. C’est au nouvel an, la nuit du 31 décembre, que le Père Givre et la grand-mère Babouchka apportent les cadeaux en enfants. Le Nouvel an se fête donc en famille, et le 6 et 7 janvier, date du calendrier orthodoxe, on fête Noël en dégustant un plat de kutya.
Bien que jusqu’en 1991, les festivités et les sapins étaient interdits suite à la Révolution, on trouve aujourd’hui de très nombreuses décorations dans les rues, et notamment un incroyable sapin sur la place rouge à Moscou.
Pologne
Si vous souhaitez visiter la Pologne, rendez-vous à Cracovie pour découvrir l’un des plus beaux marchés de Noël. Le soir du réveillon, les polonais servent du pain appelé oplatek, et un dîner sans viande ni alcool composé de 12 plats, un pour chaque apôtre de Jésus.
Estonie
En Estonie, on célèbre le solstice d’hiver, et on commence les fêtes dès le 23 décembre. Depuis 350, le jour du réveillon est déclarée « trêve de Noël » par le président. Pour le dîner, on y déguste du porc, de la choucroute, du pain d’épices et de la bière.
Islande
En Islande, treize trolls défilent dans les rues 13 jours avant et après Noël. Les enfants laissent des chaussettes ou chaussures devant leurs portes pour que les trolls leurs déposent un cadeau s’ils ont été sages, ou une patate pourrie s’ils ont été vilains ! Mais ces trolls sont plein de malice, et lors de leur visite dans les maisons, ils n’hésitent pas à plaisanter en vidant les frigos, volant des casseroles et en toquant aux portes !
Canada
Les enfants écrivent chaque année leur carte à l’adresse du Père Noël dans le Pôle Nord canadien. A Montréal, une grande parade est organisée pour rencontrer le Père Noël. Le soir du réveillon, on laisse du lait et des biscuits en échange des cadeaux !
Japon
C’est ici que l’on trouve une des traditions les plus déconcertantes ! Au Japon, c’est en couple que l’on fête le réveillon, comme la St Valentin. Ici, impossible de trouver une dinde de Noël, c’est du poulet frit que l’on mange ! Il est même d’usage de se rendre à KFC pour le repas du réveillon, surprenant, non ? Ici, vous verrez des files d’attentes interminables aux KFC, et des commandes effectuées des mois en avance ! Si vous vous rendez au Japon à la période des fêtes, ne manquez pas les belles illuminations de Tokyo !
